Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, соблюдая санитарные требования к технологии приготовления пищи. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного ребенка....
Направлять деятельность трудового коллектива на выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Совершенствовать организацию производственного процесса , внедрять прогрессивную технологию, эффективно использовать технику. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контролировать их поступление и реализацию. На основе изучения спроса потребителей составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Контролировать технологию приготовления пищи,...
Приготовление блюд и гарниров из овощей, круп, яиц, макаронных изделий, бобовых, рыбы, морепродуктов, мяса и мясных продуктов, домашней птицы и других продуктов;
Качественное приготовление блюд; Проведение инвентаризации; Поддержание кухни и оборудования в чистоте; Маркировка заготовок. Инвалид
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, увтержденным в общеобразовательном учреждении
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Участвовать в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей. Принимать продукты со склада точно по весу, отвечать за их правильное хранение и расходование. Обеспечивать правильную обработку продуктов : очищать картофель, овощи, фрукты, перебирать зелень, нарезать хлеб, размораживать рыбу, мясо, птицу и др.. Обеспечивать культурную подачу готовой...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Опыт работы • Мед. книжка (возможно оформление на месте)...
приготовление блюд, согласно технологической карте; соблюдение технологии приготовления блюд. - помощь в оформлении медкнижки; - стабильные выплаты з/п; - график работы: 5.2 07.00-16.00 - стабильная работа в стабильной компании; - спец. одежда; - бесплатное питание.
приготовление пищи для детей дошкольного возраста
Приготовление и оформление блюд, разработка меню, хранение и контроль за расходованием продуктов Социальный пакет
пригoтoвлeниe холодных и горячих блюд изготoвление пoлуфабpикaтoв - Oфициальнoе трудоустpойствo, сoц. пакет Выплaты з/платы 2 paзa в месяц без зaдeржек - Нaтурaльнaя оплата (произвoльный набoр coбcтвеннoй пpодукции, на сумму 1300 руб.) - Столовая на территории предприятия - Служебный транспорт до места работы и обратно(Володарск, Дзержинск, Решетиха, Золино, Смолино, Новосмолинский, Ильиногорск) - Подарки детям на Новый год -Посещение ФОК со скидкой...